هند الفايز تنصح ديمة طهبوب بإسقاط جميع القضايا التي اتخذتها بحق أي مواطن اردني   الفنانة شمس الكويتية في أحضان شاب مجهول: “سأحبك إلى الأبد”! صورة   البس طاقيه يهوديه..وارفع علم اسرائيل ب١٥ دينار.. كتب عبد الحكيم الحفار...   بالصور.... سيدة مصرية تزعم زواجها من خاشقجي سرا وتطالب بحقوقها الشرعية   تحت رعاية سمو الأمير فراس بن رعد مؤتمر صحفي للإعلان عن "آيلة نصف ماراثون البحر الأحمر" 2018    محاضرة في جامعة عمان الأهلية للرائد "الطنطاوي" حول المخدرات وأثرها في المجتمع   يتقدمون ونحن نتخلف..معزوفة “نادولي الصحافيين” .. أسامة الرنتيسي   استقالة مدير عام الموازنة العامة الهزايمة   "مؤسسة شومان" تستضيف خبير التعليم الفنلندي لوري تومي   دوري الأمم الأوروبية: لوف "علينا تقبل الهبوط إلى المستوى الثاني"  
التاريخ : 10-05-2018
الوقـت   : 03:59am 

يخنة الخضار باللحم

الشعب نيوز -
المقادير
- موزة لحم الغنم : 2000 gr 
- الجزر : 3 pcs 
- البصل : 2 pcs (كبيرة الحجم) 
- طماطم : 3 pcs 
- الكوسا : 2 pcs 
- الفلفل الأصفر : 1 pcs (الرومي) 
- الفلفل الأخضر : 1 pcs 
- الفلفل الأحمر : 1 pcs (الرومي) 
- ملح : رشّة (حسب الرغبة) 
- الثوم : 5 pcs 
- الزيت النباتي : 50 gr 
- الكزبرة : رشّة 
- الماء : 2000 ml 
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة) 
- البقدونس : رشّة 
طريقة التحضير

1. يشوح البصل في قدر مع الزيت النباتي حتى يكتسب اللون البني.

2. نضيف الثوم واللحم المقطع «أصابع»، ثم الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة والكوسا والفلفل الرومي.

3. نضيف الماء مع رشة من الملح والبهار والبقدونس والكزبرة ويترك على النار حتى ينضج.

4. يزين بعرق من البقدونس وبعض البقدونس المفروم.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.