الدفاع المدني يخمد حريق مخلفات وأثاث مستعمل في المدينة الرياضية بعمان   تكريم الطلاب الأوائل في الثانوية العامة من الفوج الثالث عشر في مدارس النظم الحديثة   بالصور .. عبد المنعم عمايري يردُّ على نبأ خطوبته من عفراء حمشو   الساكت: رفع مدة 10 سنوات لغاية تقاعد الوزراء شعبوية إعلامية   ستات بيوت تبدأ الجولات التعريفية الخاصة بالموقع في عروس الشمال إربد   رئيس الوزراء يكرم البنك الإسلامي الأردني لدعمه وقفية التعليم   فتاة بحالة سيئة بعد أن طعنها شقيقها بسكين في إربد   ابرز التعديلات التي أجريت على مسودة مشروع قانون الضريبة بناء على الملاحظات ( فيديو )   موافقات أمنية مسبقة لبيع خطوط الهواتف المتنقلة   بالفيديو .. مذيع "BBC" ساخراً من حفلة قلق في عمان : كأنه في ميامي او امستردام او لوس انجلوس  
التاريخ : 10-05-2018
الوقـت   : 03:59am 

يخنة الخضار باللحم

الشعب نيوز -
المقادير
- موزة لحم الغنم : 2000 gr 
- الجزر : 3 pcs 
- البصل : 2 pcs (كبيرة الحجم) 
- طماطم : 3 pcs 
- الكوسا : 2 pcs 
- الفلفل الأصفر : 1 pcs (الرومي) 
- الفلفل الأخضر : 1 pcs 
- الفلفل الأحمر : 1 pcs (الرومي) 
- ملح : رشّة (حسب الرغبة) 
- الثوم : 5 pcs 
- الزيت النباتي : 50 gr 
- الكزبرة : رشّة 
- الماء : 2000 ml 
- البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة) 
- البقدونس : رشّة 
طريقة التحضير

1. يشوح البصل في قدر مع الزيت النباتي حتى يكتسب اللون البني.

2. نضيف الثوم واللحم المقطع «أصابع»، ثم الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة والكوسا والفلفل الرومي.

3. نضيف الماء مع رشة من الملح والبهار والبقدونس والكزبرة ويترك على النار حتى ينضج.

4. يزين بعرق من البقدونس وبعض البقدونس المفروم.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.