صورة تجمع المغفور له الملك الحسين بن طلال ومدير الاذاعة السابق ابراهيم السمان   انهيارات صخرية واتربة على طريق جرش - عمان   حادث تصادم بين خمس مركبات على جسر الياسمين   مايا دياب والأحمر المثير! (صور)   10 إطلالات من مايا دياب بالفساتين البراقة..هل تخطت بها حدود الجرأة؟   من هيفاء وهبي إلى ليدي غاغا.. كيف تحول المخمل من الترف إلى العصرية؟   المقاومة في غزة تُفقد العدو قوة الردع   قصة اختطاف قنديل مفبركة!   جائزة تمبلتون الانسانيه – مبارك مولاي جلالة الملك عبد الله الثاني كتب د عماد الحسبان   وفاة جديدة من ضحايا فاجعة البحر الميت  
التاريخ : 06-11-2018
الوقـت   : 06:33am 

مقلوبة الفول الأخضر باللحمة.. شهية ومفيدة

الشعب نيوز -
المقادير
- لحم الخروف : 1 كيلو (مع العظم) 
- الأرز : 1 كيلو 
- الفول : 1 كيلو (أخضر) 
- مرق دجاج : 2 مكعب 
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة (لسلق اللحمة) 
- هيل : ملعقة صغيرة (للأرز) 
- البصل : 2 حبة (مفروم لسلق اللحمة) 
- سمن : ملعقة كبيرة (للأرز) 
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (للأرز) 
- لوز : حسب الرغبة (مقطع ومقلي، للتزيين) 
طريقة التحضير

1. ينقع الأرز لمدة 20 دقيقة.

2. قومي بسلق اللحمة ويضاف إليها البصل والبهارات حتى تنضج.

3. في مقلاة نقوم بإضافة السمنة ونقلي الفول ثم نضع عليه الأرز والمرق والبهارات ويترك على النار لمدة (20-30) دقيقة.

4. في صحن التقديم  نسكب الأرز والفول ونضع فوقه قطع اللحم المسلوقة والمبهرة ونقوم بتزيين الصحن باللوز وبإمكانك تقديمه مع اللبن أو السلطة.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.