كل عام وانتم بألف خير: الطوائف المسيحية في العالم تحتفل اليوم بأحد الشعانين   ندوة في اللغويات القضائية بالجامعه الاردنية   حقوق "عمان الاهلية " تعقد مؤتمرها العلمي حول الجوانب القانونية لجذب الاستثمار وتحقيق التنمية   الفرنسية EDAP Tms تكرم المستشفى التخصصي   أعراضٌ تشير الى نقص الماء في الجسم   ما هي "الأغذية" التي تسبب لكم "الحرقة"؟   ناسا تؤكد وجود الماء على سطح القمر   علماء يبتكرون "طعمًا" لقتل الأورام السرطانية   علامات تشير إلى حاجة الطفل لنظارات طبية   ما هي فوائد بذور البطيخ؟  
التاريخ : 03-04-2019
الوقـت   : 05:19am 

سمكة محشية بالفرن بالفيديو

الشعب نيوز -

مقادير سمكة محشية بالفرن بالفيديو

- للحشوة :
  • طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
  • فليفلة ملونة : نصف كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
  • كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم)
  • الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • بهار سمك : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- لتتبيلة السمك :
  • بهار سمك : ملعقة كبيرة
  • كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
  • الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • فلفل أسود : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة كبيرة
  • الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم)
- الخضار :
  • البطاطس : 7 حبات (صغيرة الحجم)
  • الكوسا : 3 حبات (صغيرة الحجم)
  • البروكولي : رأس (مقطع زهرات)
  • البصل : 6 حبات (أبيض وأحمر)
  • الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع)
  • الفليفلة الحمراء : 3 حبات
  • الفلفل الأحمر الحار : 3 قرون
  • ملح : ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : ملعقة كبيرة
  • أوريغانو : ملعقة كبيرة
  • الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مجروش)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
- السمك : كيلو ونصف (سمكة كاملة / مغسولة ومنظفة) 

طريقة تحضير سمكة محشية بالفرن بالفيديو

1. لتحضير الحشوة: في وعاء جانبي قومي بخلط جميع مكونات الحشوة جيداً وضعيها جانباً.

2. ضعي السمكة في صينية الفرن، ثم تبليها بمكونات التتبيلة على الجهتين.

3. احشي السمكة بخليط الحشوة.

4. وزعي الخضار على جوانب السمكة في صينية الفرن، وبهري الخضار بمكونات تتبيل الخضار.

5. أدخلي صينية السمكة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مدة ساعة.

6. قدميها ساخنة.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.