حقوق "عمان الاهلية " تعقد مؤتمرها العلمي حول الجوانب القانونية لجذب الاستثمار وتحقيق التنمية   الفرنسية EDAP Tms تكرم المستشفى التخصصي   أعراضٌ تشير الى نقص الماء في الجسم   ما هي "الأغذية" التي تسبب لكم "الحرقة"؟   ناسا تؤكد وجود الماء على سطح القمر   علماء يبتكرون "طعمًا" لقتل الأورام السرطانية   علامات تشير إلى حاجة الطفل لنظارات طبية   ما هي فوائد بذور البطيخ؟   عاجل: مقتل 10 عسكريين في مالي جراء هجوم مسلح   وثيقة سرية تكشف خطة ترامب لشطب خدمات "الاونروا" لتحسين فرص صفقة القرن  
التاريخ : 09-04-2019
الوقـت   : 08:53am 

الشيف محمد فاروق ينضم إلى فريق شيراتون عمان النبيل كشيف تنفيذي

الشعب نيوز -

عمان، الأردن (نيسان 2019): أعلن فندق شيراتون عمان النبيل عن تعيين الشيف محمد فاروق بمنصب شيف تنفيذي، وذلك تماشياً مع التزام الفندق بتقديم أشهى فنون الطهي للزوار والنزلاء.  

ويتميز الشيف فاروق بأسلوب طهي احترافي عصري، وهو يحمل في جعبته خبرة تزيد عن 25 عاماً، حيث عمل في العديد من المؤسسات كان من ضمنها منتجعات مشهورة على مستوى عالمي، وفنادق بإدارة دولية ومطاعم راقية في الأردن والخارج. وشملت هذه المؤسسات فندق إنتركونتننتال طرابلس، وفندق الحواس الست ماعين، وكمبينسكي العقبة، ومجموعة فيا نوفا. وقد بدأ الشيف فاروق مسيرته المهنية في سن الخامسة عشرة، حيث عمل في مطابخ فندقية والتحق كذلك بالتدريب الفندقي الإداري، حيث تخصص بإدارة فن تذوق الطعام الراقي وفن الطهي.

حصل الشيف فاروق على شهادة رئيس طهاة (ماستر شيف) من قبل نادي الطهاة العالمي، وكان قد شارك سابقاً في جوائز رائدة أبرزها جائزة “بطل الاستدامة" لعام 2013 في منتجعات وسبا الحواس الست. ويعرف الشيف في جمعية الطهاة الأردنيين كحكم في هوريكا، وهو برنامج رائد للضيافة وخدمات الطعام في الأردن، وهو كذلك منتج ومقدم في برنامج فود فارما على راديو CYD فارما.

يمزج أسلوبه في الطهي بين البساطة والإثارة، ويركز على تسليط الضوء على المكونات الطبيعية. شغفه هو إظهار نكهات شرق أوسطية وابتكار أطباق بإيحاء من مطبخ الشرق الأوسط، وهو كذلك يستمتع بصقل مهاراته وسبر أعماق عالم فن الطهي. كما وأنه مولع بمشاركة وتمرير علمه وخبراته إلى الآخرين.

وعلق الشيف محمد فاروق بالقول: "بدأ تعلقي بالطعام والطبخ في مطبخ العائلة منذ نعومة أظفاري، ونما هذا الشغف أثناء أسفاري وخبراتي في التدريس، مما عمّق هذا الحب أكثر في قلبي.  يتميز أسلوبي الخاص بالتركيز على البساطة في الاستمتاع بالطعام الصحي والمعد بمكونات طازجة، فالبساطة تبرز جودة مكونات الأطباق.  وتابع قائلاً : "أنا أحب التدريس وأشجع الآخرين دائماً على الاستكشاف والتجربة وابتداع وصفاتهم الخاصة وتطوير أسلوبهم الشخصي في الطبخ."

وسيستمر الشيف محمد فاروق على رأس عمله الجديد في تقديم تجربة تذوق طعام لا تنسى لضيوف فندق الشيراتون عمان النبيل، مع إضافة لمسته الابتكارية المميزة في المطبخ.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.