تجديد اتفاقية التعاون بين عمان الأهلية ومركز ديزاين زون    عمان الاهلية تنفذ بالتعاون مع جامعة برادفورد مشروعا بحثيا لتحسين فعالية تشخيص وعلاج السرطان من خلال الفحص التنبؤي   الصبيحي: 29 ألف متقاعد استفادوا من سلف الضمان بقيمة (88) مليون دينار   سعدون جابر في الكرك .. صورة   الأطباء مصممون حملة بورد ومؤهلون   قطتنا كيتي .. سعيد ذياب سليم   إحالات_التقاعد,, بقلم المحامي محمد أبو معيتق   اغلاق محال تجارية تكرر فيها بيع الدخان المهرب   الدوريات الخارجية تضبط “لاند كروزر” تسير بسرعة 205 كم/الساعة!!!   رئيس الوزراء يتسلم نسخة من تقرير المركز الوطني لحقوق الإنسان  
التاريخ : 10-07-2019
الوقـت   : 05:12am 

كانيلوني باللحم المفروم

الشعب نيوز -

مقادير كانيلوني باللحم المفروم

- الكانيلوني : عبوة 
- لحم مفروم : 500 غراماً 
- الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) 
- الكرفس : عود (مفروم ناعم) 
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة 
- الماء : كوب 
- كريمة : كوب 
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة ناعم) 
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور) 
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة صغيرة 
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) 
- طماطم : علبة (مهروسة) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- البصل : 1 حبة (مفروم / كمية إضافية) 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 

طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم

1. سخني ماء في قدر واسع على النار حتى يغلي.

2. أضيفي الكانيلوني واتركيه لمدة 8 دقائق ثم ازيليه من الماء واغسليه واتركيه جانباً.

3. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

4. جهزي طبق فرن مستطيل وادهنيه بالقليل من الزبدة.

5. سخني ملعقتين من زيت الزيتون وقلبي فيه البصل واللحم والجزر والكرفس والملح والفلفل.

6. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج اللحم ثم ازيليه عن النار. 

7. اخلطي الطماطم المهروسة مع ملعقتين من زيت الزيتون والثوم والأعشاب والكريمة والملح والفلفل والبصلة المفرومة والريحان بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

8. احشي الكانيلوني المسلوق بحشوة اللحم ثم ضعيه في طبق الفرن المجهز.

9. اسكبي فوقه خليط الطماطم والكريمة.

10. وزعي الجبن المبشور وأدخلي الطبق الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وتذوب الجبنة.

11. قدميها ساخنة.




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.