- مقادير الصوص :
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح رفيعة)
- الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب ونصف (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة