لماذا كل هذا التوتير؟ماهر أبوطير   شاهد.. امرأة تخلع “السترينغ” وتضعه على وجهها بعد مطالبتها بارتداء كمامة!   إليسا تهاجم وزير الصحة اللبناني وبعض النواب بتغريدة   نهلة سلامة تثير الجدل بحديثها عن قبلتي احمد زكي ومحمود حميدة.. وإحالة صحفيين الى التحقيق!   العواد في لقاء ناري مع إذاعة وراديو دهب .. نرفض حظر الجمعة   "الجرائم الالكترونية" تحذر من نشر مقاطع فيديو قديمة للتحايل   حالات لا يخالف فيها على عدم ارتداء الكمامة   من وحي زحام الأسواق.. الرواتب طاحت، وتسلمها بالطوابير على صرافات البنوك ..   القطاعات المستثناة من الحظر الشامل الجمعة   الامن العام: نطلب من الجميع الالتزام ، ولن نتهاون في ظل تطور الوضع الوبائي  
التاريخ : 10-05-2020
الوقـت   : 09:57am 

الحمص باللحم

الشعب نيوز -

المقادير

- حمص : 500 غراماً (حبّ)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للحمة)
- ملح : حسب الرغبة (للحمة)
- لحم العجل : حسب الرغبة (مقطع)
- ملح الليمون : ملعقة صغيرة
- مكعبات الثلج : 8 قطع (مطحون)
- ملح : ملعقة كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. لتحضير الحمص: اطحني الحمص الحبّ بالخلاط جيداً.
  2. أضيفي على الحمص الطحينية وملعقة الملح ومكعبات الثلج المطحون.
  3. أضيفي ملح الليمون.
  4. لتحضير اللحم: قلبي اللحم في مقلاة على النار لدرجة التحمير، وبهري اللحم بالملح والفلفل الأسود.
  5. للتقديم: ضعي الحمص في طبق التقديم، وأضيفي اللحم على الوجه.
  6. زيني الحمص بحسب الرغبة.

التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.